Una villa toscana in pietra con piscina tra i cipressi all’ora dorata, sullo sfondo le colline del Chianti

Dove dormire

Riposare
tra le vigne

Dove dormire nel Chianti: dai castelli trasformati in relais alle camere nelle aziende vinicole.

Nel Chianti si dorme in grandi alberghi di lusso tra le mura di castelli medievali come in semplici camere d’agriturismo su aziende vinicole in piena attività. In ogni caso conta la posizione: la scelta di dove dormire decide quali borghi, cantine e ristoranti avrete a portata di mano. Questi sono i nostri consigli personali, per ogni budget e ogni stile.

Le mura in pietra del Castello di Spaltenna a Gaiole in Chianti
Gaiole in Chianti €€€€

Castello di Spaltenna

Small Luxury Hotels of the World · Castello del XII secolo

Un complesso romanico di pieve e castello trasformato in uno degli hotel di lusso più raccolti della zona, con circa 38 camere. Il Pievano, una stella MICHELIN con lo chef Antonio Iacoviello, richiama ospiti da tutta la Toscana; la cantina è eccezionale. Le camere negli edifici del castello conservano spesse mura in pietra e un silenzio sorprendente.

  • Piscina
  • Spa
  • Ristorante stellato MICHELIN
  • Cantina
  • Vista sui vigneti

spaltenna.it  ·  +39 0577 749483  ·  Scopri di più →

La terrazza coperta di vite di Villa Bordoni, hotel boutique sopra Greve in Chianti
Greve in Chianti €€€

Villa Bordoni

Villa boutique · Ristorante Il Guardingo

Adagiata sui pendii sopra Greve, Villa Bordoni è inconfondibilmente un progetto del cuore: una casa in cui ogni camera e ogni piatto sembrano pensati con cura personale. Undici camere, una piccola piscina, una carta dei vini eccellente e, nel suo ristorante Il Guardingo, una cucina che supera regolarmente strutture grandi il doppio. La vista dalla terrazza al tramonto vale da sola il viaggio.

  • Piscina
  • Ristorante Il Guardingo
  • Carta dei vini
  • Terrazza panoramica

villabordoni.com  ·  +39 055 854 6230  ·  Scopri di più →

La piazza in pietra di Borgo San Felice, borgo medievale trasformato in hotel cinque stelle
Castelnuovo Berardenga €€€€€

Borgo San Felice

Relais & Châteaux · Wine resort

Un intero borgo medievale, con chiesa, frantoio e tutto il resto, trasformato in uno dei più raffinati wine hotel della Toscana, membro di Relais & Châteaux dal 1992 e di proprietà di Allianz. Oltre 60 camere e suite negli edifici storici, due piscine, una spa e due Chiavi MICHELIN. Il Poggio Rosso ha una stella MICHELIN e una Stella Verde, con lo chef Stelios Sakalis in cucina da luglio 2025 nell’ambito del gruppo di Enrico Bartolini; l’Osteria Il Grigio è l’alternativa più informale. La tenuta produce inoltre un apprezzato Chianti Classico con l’etichetta Agricola San Felice.

  • Due piscine
  • Spa
  • Ristorante stellato MICHELIN
  • Cantina propria
  • Tennis

borgosanfelice.com  ·  +39 0577 3964  ·  Scopri di più →

Le stanze con volte in pietra dell’agriturismo di Badia a Coltibuono, abbazia benedettina dell’XI secolo
Gaiole in Chianti €€

Badia a Coltibuono — Agriturismo

Agriturismo in abbazia · Appartamenti

Si soggiorna all’interno dell’abbazia benedettina dell’XI secolo che produce alcuni dei vini più eleganti del Chianti Classico. Gli appartamenti ricavati negli antichi alloggi dei monaci ospitano da due a sei persone, con accesso ai giardini e all’olio e al vino della tenuta. I corsi di cucina della famiglia Stucchi Prinetti sono leggendari.

  • Appartamenti indipendenti
  • Giardini dell’abbazia
  • Corsi di cucina
  • Vino della tenuta

coltibuono.com  ·  +39 0577 74481  ·  Scopri di più →

La piscina a sfioro di Podere 1384 sospesa sulle colline e i vigneti del Chianti, vicino a Castellina
Castellina in Chianti €€€€

Podere 1384

Podere storico · Boutique resort

Un podere del Trecento su 50 ettari di prati, vigne e olivi sopra la valle della Pesa, restaurato con sobria sicurezza in una delle strutture di lusso più intime del Chianti. Con appena sei camere e una villa di quattro stanze, gli ospiti non sono mai più di 22: una dimensione che consente un’attenzione personale rara in qualsiasi categoria. Il ristorante, Il Sorbo 1384, merita la visita di per sé: una cucina alla carta che attinge all’orto e ai produttori locali, in un luogo di straordinaria quiete. La piscina a sfioro si affaccia su un arco ininterrotto di colline chiantigiane.

  • Piscina a sfioro
  • Spa e sauna
  • Ristorante Il Sorbo
  • Tenuta di 50 ettari
  • Massimo 22 ospiti

podere1384.it  ·  +39 0577 1722565  ·  Scopri di più →

La torre medievale del Castello di Tornano sopra i vigneti di Chianti Classico, vicino a Gaiole
Gaiole in Chianti €€€

Castello di Tornano

Castello medievale · Agriturismo

Autentico e pieno di atmosfera: un castello medievale ancora tenuta agricola, con camere negli annessi restaurati e un’indimenticabile suite all’interno della torre dell’XI secolo. La tenuta produce il proprio Chianti Classico e la vista dalla torre sulla valle è notevole. Uno dei luoghi più sinceri e ricchi di carattere in cui dormire nella zona.

  • Suite nella torre
  • Vino della tenuta
  • Piscina
  • Vista sui vigneti

castellotornano.it  ·  +39 0577 746067  ·  Scopri di più →

Il borgo in collina di Borgo del Cabreo affacciato sulle vigne di Sangiovese, con Montefioralle sullo sfondo, Greve in Chianti
Greve in Chianti €€€

Borgo del Cabreo

Relais de Charme · Borgo in tenuta vinicola

Un antico casale in collina restaurato all’interno delle Tenute del Cabreo, tra Greve e il borgo medievale murato di Montefioralle, luogo natale di Amerigo Vespucci. Aperto nel 2017 da Giovanna e Francesca Folonari, la cui famiglia è da oltre un secolo tra le grandi dinastie del vino toscano, prende il nome da Cabreo Il Borgo, il Supertuscan simbolo della tenuta, prodotto per la prima volta nel 1982. Le undici camere del borgo si affacciano su vigne e cipressi. Non c’è un ristorante in struttura: gli ospiti cenano alla vicina Pietra del Cabreo, la struttura gemella. A maggio 2026 ha aperto la nuova cantina Cabreo.

  • Piscina panoramica
  • Vini della tenuta
  • Cene alla Pietra del Cabreo
  • Vista sui vigneti
  • Passeggiate a Montefioralle

borgodelcabreo.it  ·  +39 055 3985032  ·  Scopri di più →

La piscina a sfioro con acqua salata di Villa Le Barone affacciata sui vigneti della Conca d’Oro di Panzano in Chianti
Panzano in Chianti €€€

Villa Le Barone

Dimora dei Della Robbia · Hotel boutique storico

L’antica residenza estiva dei Della Robbia, i grandi scultori fiorentini le cui terrecotte ornano l’adiacente pieve romanica di San Leolino, trasformata nel 1976 in uno dei primi hotel boutique del Chianti. Il conte e la contessa Aloisi de Larderel vivono nella proprietà e accolgono personalmente gli ospiti, con l’attenzione di una casa privata più che di un albergo. Il ristorante, Il Torchio, si trova nell’antica stanza del torchio; la piscina a sfioro con acqua salata, rivestita in travertino, guarda la conca dorata della Conca d’Oro. Niente televisori in camera.

  • Piscina con acqua salata
  • Ristorante Il Torchio
  • Tennis
  • Olio di produzione propria
  • Dimora storica

villalebarone.com  ·  +39 055 85 26 21  ·  Scopri di più →

La piscina e il panorama sui vigneti dell’Hotel Le Fontanelle a Pianella, Castelnuovo Berardenga
Pianella €€€

Hotel Le Fontanelle

Hotel di campagna · Spa

Un hotel di campagna in posizione splendida a Pianella, sul versante senese della zona, con piscina coperta riscaldata, piscina esterna, una spa completa e viste panoramiche su vigne e colline di cipressi del Chianti Classico. Il ristorante si rifornisce dalla tenuta e dalle aziende agricole vicine. Ideale per chi cerca comfort e quiete in egual misura.

  • Piscina coperta riscaldata
  • Piscina esterna
  • Spa
  • Ristorante
  • Vista sui vigneti

lefontanelle.com  ·  +39 0577 740194  ·  Scopri di più →

La Darbia in Chianti al crepuscolo: tre casali in pietra con le finestre illuminate tra ulivi e cipressi, la piscina in primo piano e i vigneti sulla collina alle spalle
Between Greve and Panzano €€€€

La Darbia in Chianti

Boutique hotel · Borgo collinare restaurato · Aperto nel 2026

L’indirizzo più recente di questa selezione ha aperto nel maggio 2026, su una tenuta di quindici ettari tra Greve e Panzano, a venticinque minuti da Firenze. Un viale di pini sale verso tre antichi casali in pietra di un borgo dell’XI secolo, oggi diciassette suite e appartamenti, cinque dei quali pensati per le famiglie. Intorno, uliveti, bosco e un grande campo di lavanda dove quaranta arnie producono il miele della casa.

  • 17 suite e appartamenti
  • Due piscine
  • Area benessere
  • Ristorante
  • Suite per famiglie
  • Campo di lavanda e miele

chianti.ladarbia.com  ·  +39 351 498 4286  ·  Scopri di più →

Una camera di Pieve Aldina: letto e panca in lino sotto le antiche travi in legno, pavimento in cotto a spina di pesce e toni naturali
Radda in Chianti €€€€

Pieve Aldina

Relais & Châteaux · Fontenille Collection · Antica residenza vescovile

Pieve Aldina domina la Chiantigiana nei pressi di Radda, addossata alla pieve romanica di Santa Maria Novella. Tra Quattro e Cinquecento fu la residenza estiva dei vescovi di Siena; nel 2023 è diventata il primo indirizzo italiano della francese Fontenille Collection, membro di Relais & Châteaux fin dall’apertura. Ventidue camere e suite si distribuiscono tra l’antica abbazia, la casa del fattore e gli edifici annessi.

  • 22 camere e suite
  • Piscina esterna
  • Spa con hammam
  • Ristorante Le Rondini
  • Corsi di cucina
  • Animali ammessi

pieve-aldina.fontenille-collection.com  ·  Scopri di più →

Una suite del COMO Castello Del Nero: pareti affrescate e cornici delle porte in finto marmo attorno al letto bianco, con la vasca da bagno nella stanza accanto
Tavarnelle Val di Pesa €€€€€

COMO Castello Del Nero

COMO Hotels · Castello del XII secolo · Una Chiave MICHELIN

Un castello del XII secolo su una tenuta di circa trecento ettari alle porte di Tavarnelle, con affreschi rinascimentali e interni firmati dalla designer milanese Paola Navone. È l’unico hotel COMO in Toscana, premiato con una Chiave dalla Guida MICHELIN nel 2024 e nel 2025. Nella tenuta ci sono anche Podere San Filippo, un casale con dodici appartamenti indipendenti, e Villa San Luigi, cinque camere e piscina a sfioro privata.

  • Spa COMO Shambhala
  • Piscina esterna riscaldata di 25 m
  • La Torre (1 stella MICHELIN)
  • Appartamenti e villa privata
  • Tennis e padel
  • Navetta per Firenze e Siena

comohotels.com  ·  Scopri di più →

La piscina a sfioro di Castel Monastero, con il borgo medievale e il campanile che si alzano oltre i giardini
Monastero d’Ombrone €€€€

Castel Monastero

Borgo-castello medievale · Spa Monasterii · Contrada stellato

Castel Monastero compare per la prima volta nel 1044 con il nome di Sarna; dal 1050 è detto Monastero, per la vicina abbazia Berardenga. Conteso tra Siena e Firenze, divenne poi residenza di campagna della famiglia senese Chigi Saracini, per la caccia e la vendemmia. Oggi castello e borgo ospitano 68 camere, suite e signature suite intorno a una piccola piazza, oltre a Villa Lavanda per chi desidera una casa tutta per sé.

  • 68 camere e suite
  • Spa Monasterii (circa 1.500 m²)
  • Contrada (1 stella MICHELIN)
  • Ristorante Cantina
  • Villa privata
  • Adatto a famiglie e cani

castelmonastero.com  ·  +39 0577 570570  ·  Scopri di più →

Veduta aerea di The Club House a Pievasciata al tramonto: un lungo edificio in pietra con viale di cipressi, prati e un green da golf, e le colline fino all’orizzonte
Pievasciata €€€€€

The Club House

Adults only · 15 camere · Il Visibìlio stellato

The Club House ha aperto nel 2022 in un casale restaurato vicino a Pievasciata, in fondo a una strada bianca sulle colline a nord di Siena. È la sorella più raccolta dell’Hotel Le Fontanelle e della cantina Vallepicciola, tutti legati alla famiglia Bolfo sotto il marchio Fontanelle Estate. Quindici camere e suite, riservate agli adulti (ammessi i ragazzi dai 14 anni), in stile toscano classico; alcune suite hanno giardino privato o terrazza sulla vallata.

  • 15 camere e suite
  • Adults only (dai 14 anni)
  • Piscina panoramica
  • Spa (oltre 400 m²)
  • Il Visibìlio (1 stella MICHELIN)
  • Tennis e campo pratica golf

fontanellestate.com  ·  Scopri di più →

Veduta aerea di Vignamaggio tra Greve e Panzano: la villa rinascimentale color rosa con i giardini all’italiana cinti da mura e la piscina, tra vigneti e uliveti
Between Greve and Panzano €€€€

Vignamaggio

Tenuta storica · La Pensione a Panzano · Case coloniche

Vignamaggio è uno dei grandi nomi storici della valle della Greve: oltre quattrocento ettari tra Greve e Panzano, una villa rosa che fu dimora dei Gherardini e una lettera del 1404, prima testimonianza del vino prodotto qui. Il lungo restauro non è ancora concluso: la villa per ora è chiusa, così come le visite a giardini e cantine, ma il resto della tenuta ha riaperto.

  • Hotel La Pensione (21 camere, Panzano)
  • Case coloniche e appartamenti
  • Piscina
  • Ristorante Il Ristoro
  • Matrimoni a Il Borgo
  • Spaccio aziendale

vignamaggio.com  ·  Scopri di più →

Veduta aerea di Borgo Scopeto vicino a Vagliagli: il borgo in pietra con la torre, le piscine e i giardini, tra uliveti, cipressi e vigneti
Vagliagli €€€€

Borgo Scopeto Wine & Country Relais

Borgo medievale · Relais cinque stelle · Vista su Siena

Borgo Scopeto nacque come avamposto fortificato di Siena; il nome viene dall’erica scopaia con cui un tempo si facevano le scope. Firenze lo conquistò e vi lasciò un Marzocco in pietra, ancora oggi nel giardino principale. Dal Trecento all’Ottocento i senesi Sozzini lo trasformarono in castello e villaggio agricolo; negli anni Novanta Elisabetta Gnudi Angelini lo ha acquistato e restaurato, con la cantina Borgo Scopeto a pochi chilometri.

  • 52 camere, suite e ville
  • Due piscine (una solo adulti)
  • Spa
  • Ristorante La Tinaia
  • Vista su Siena
  • Tennis

borgoscopetorelais.it  ·  +39 0577 320001  ·  Scopri di più →

Soggiorni più piccoli

La piscina riscaldata e il giardino a terrazze di Villa La Petraia, villa storica nel cuore di Panzano in Chianti
Panzano in Chianti €€€

Villa La Petraia

Villa storica in paese · Guesthouse boutique

Un’antica villa nel cuore del borgo medievale di Panzano: l’ingresso sulla vecchia Chiantigiana, il retro aperto su un ampio panorama di colline chiantigiane. Cinque camere arredate una per una nella casa padronale restaurata, più un fienile riconvertito con vista diretta sulle vigne verso Montefioralle. Piscina riscaldata, giardino su due livelli e terrazza con forno a legna; un programma insolitamente ricco di esperienze su misura, tra visite private in cantina, cene di degustazione e scuola di cucina. L’intera villa può essere affittata in esclusiva.

  • Piscina riscaldata
  • Terrazza in giardino
  • Scuola di cucina
  • Esperienze enologiche
  • Affitto in esclusiva

villalapetraia.com  ·  +39 333 9591881  ·  Scopri di più →