Gaiole in Chianti
Chianti Classico DOCG · Zeitgenössische Kunst
Ein Weingut, das für seine Kunst ebenso bemerkenswert ist wie für seinen Wein. Seit 2000 haben die Eigentümer Marco Pallanti und Lorenza Sebasti permanente ortsspezifische Installationen von Künstlern wie Louise Bourgeois, Anish Kapoor, Daniel Buren und Kendell Geers in Auftrag gegeben — jede in Gebäude und Landschaft integriert. Die Weine sind gleichermaßen ausgezeichnet: die Vigneto Bellavista Gran Selezione und der legendäre L’Apparita Merlot gehören zu den besten des Chianti. Besuche nach Terminvereinbarung.
Gutsrestaurant · Castello di Brolio
Auf dem Gelände des Castello di Brolio zu speisen — eines der ältesten Weingüter Italiens und Geburtsort des modernen Chianti — ist ein Erlebnis, das an historischer Bedeutung kaum ein Speisesaal übertrifft.
1 MICHELIN-Stern · Castello di Spaltenna
1 MICHELIN-SternDas MICHELIN-Sternrestaurant innerhalb der Mauern des Castello di Spaltenna aus dem 12. Jahrhundert ist einer der stimmungsvollsten Speisesäle des Chianti — Steingewölbe, Kerzenlicht und ein Keller von außerordentlicher Tiefe.
Klosterrestaurant · Kochschule
Das Restaurant des Abteiguts aus dem 11. Jahrhundert schöpft aus dem Küchengarten, dem eigenen Öl und Wein und der toskanischen Küchentradition, für die Lorenza de’ Medici stand — sie machte die Kochschule von Coltibuono weltberühmt, und die Schule besteht bis heute.
Gaiole in Chianti Chianti Classico DOCG
Gaiole in Chianti Chianti Classico DOCG · Gegr. 1141
Gaiole in Chianti Chianti Classico DOCG · Weingut & Brennerei
Small Luxury Hotels of the World · Burg aus dem 12. Jahrhundert
Kloster-Agriturismo · Selbstverpflegung
Mittelalterliche Burg · Agriturismo