Valle d’Oro · Castellina in Chianti Il Cellese
Chianti Classico DOCG · Bio
Chianti Classico
Ein etruskischer Hügelort auf dem Kamm zwischen Florenz und Siena, mit der größten Rebfläche aller UGAs.
Castellina liegt auf einem Höhenrücken zwischen den Tälern von Pesa, Elsa und Arbia, und Menschen lebten hier oben lange vor den Burgen. Gleich außerhalb des Ortes kann man den etruskischen Grabhügel von Montecalvario, einen großen, grasbewachsenen Tumulus mit steinernen Kammergräbern, noch heute betreten — eine der eindrucksvollsten antiken Stätten des Chianti.
Im Zentrum beherbergt die mittelalterliche Rocca das Archäologische Museum des Sieneser Chianti, mit Funden aus den Gräbern der Umgebung und einem Blick vom Turm über die Weinberge. Entlang der Mauern verläuft die Via delle Volte, ein überwölbter Gang, den einst die Verteidiger des Ortes nutzten, heute ein überdachter Weg mit Fenstern zum Tal. Eine kurze Fahrt südlich liegt der Weiler Fonterutoli, wo die Familie Mazzei seit Jahrhunderten Wein macht — ein ganzes Dorf im Kleinen, mit Kirche, Häusern und Keller.
Castellinas UGA hat die größte Rebfläche der elf, rund 1.680 Hektar zwischen etwa 300 und 500 Metern, auf den Ton-Kalk-Böden der Sillano-Formation und auf Alberese. Die Weine zeigen helle Frucht und eine würzige Note, besonders aus den höheren Lagen.
Im August bringt Calici di Stelle Abendverkostungen, Essen und Musik in den Ort. Den Rest des Jahres ist Castellina ein unkomplizierter, angenehmer Standort, und die Straßen, die von hier in alle Richtungen führen, gehören zu den schönsten Panoramafahrten durch die Weinberge des Chianti.
UGA
1.680 ha Rebfläche
Die größte Rebfläche der elf, zwischen etwa 300 und 500 Metern auf den Ton-Kalk-Böden der Sillano-Formation und auf Alberese. Helle Frucht, mit einer würzigen Note aus den höheren Lagen.
Valle d’Oro · Castellina in Chianti Chianti Classico DOCG · Bio
Fonterutoli · Castellina Chianti Classico DOCG · Toscana IGT
Historisches Podere · Boutique-Resort
Ein Podere aus dem 14. Jahrhundert auf 50 Hektar Wiesen, Reben und Oliven über dem Pesa-Tal, mit ruhiger Selbstverständlichkeit zu einem der intimsten Luxusanwesen im Chianti restauriert. Mit nur sechs Zimmern und einer Villa mit vier Schlafzimmern sind nie mehr als 22 Gäste auf dem Gut — ein Maßstab, der eine in jeder Kategorie seltene persönliche Aufmerksamkeit erlaubt. Das Restaurant Il Sorbo 1384 ist eine echte Attraktion für sich: eine À-la-carte-Küche aus dem Gemüsegarten und von lokalen Erzeugern, in einem Ambiente außerordentlicher Stille. Der Infinity-Pool blickt über einen ungebrochenen Bogen von Chianti-Hügeln.
podere1384.it · +39 0577 1722565 · Mehr lesen →

Die Marktstadt des Florentiner Chianti: eine Piazza mit Arkaden, ein Samstagsmarkt und vier UGAs.
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Greves Hügeldorf über der Conca d’Oro, wo biologischer Sangiovese und Dario Cecchinis Tafel zusammenkommen.
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Der ummauerte Sitz der mittelalterlichen Lega del Chianti: hoch gelegen, kühl und elegant im Glas.
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Burgenland: Brolio, Meleto, Vertine und die Abtei Coltibuono im bewaldeten Südosten.
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Chiantis Stadt des Sangiovese: warme Südhänge, an denen die Traube am vollsten reift, gleich bei Siena.
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Das nördliche Tor von Florenz aus: Mauern und Türme, Machiavellis Exil und Antinoris Keller im Hügel.
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Die westliche Gemeinde der Abteien und ummauerten Borghi: Badia a Passignano, San Donato in Poggio, Castello del Nero.
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